从明治时代到昭和初期，云仙作为国际避暑胜地蓬勃发展，吸引了众多西方游客。他们喜爱在户外搭起帐篷，享用精致的餐点。这家“帐篷餐厅”以最现代的方式重现了这一历史场景。

地点选在国家公园内幽静的白云潭。在宁静的湖畔，来自岛原半岛的顶级厨师将齐聚一堂，共赴这一天。火山滋养的肥沃土地和丰沛水源，将是莫大的恩赐。厨师们将携手合作，将当季最新鲜的食材烹制成一道道特色佳肴。在这片曾令无数宾客魂牵梦萦的土地上，享受这仅此一晚的梦幻晚餐，让美食与土地的记忆交织回响。